Olej z hroznových jader

Detailní popis produktu

Popis hroznového oleje:

Tento chuťově výrazný olej se mechanicky lisuje za studena z jadérek bobulí vinné révy a tím se zachovávají všechny jeho jedinečné vlastnosti a výrazná chuť. Hroznový olej je díky své nízké výlisnosti (okolo 4%) poměrně vzácný a navíc obsahuje vysoký podíl látky Procyanidin (OPC) - nejsilnější antioxidant (50x silnější než vitamín E). Procyanidin působí blahodárně na organismus a je výraznou prevencí proti různým civilizačním chorobám.

Doporučení:

Olej z hroznových jader je výborný jak ve studené tak i teplé kuchyni. Lze ho použít do salátů, krémových polévek nebo třeba při pečení rybích specialit. Výhodou je i poměrně vysoký bod přípalu (188°C). Díky své sytosti a výrazné chuti se používá v malém množství s výrazným efektem.

Složení hroznového oleje:

100% olej z hroznových jader

Důležité informce:

Objem sklenice: 100 ml
Trvanlivost: 2 roky
Skladovat do: 20°C
Výrobce: Chuť Moravy s.r.o.