Mozzarellové kuličky s višní a dipem ze zelené slivoňky

Recept pro milovníky mozzarelly s nevšední chutí višně z Líšně. A originálním dipem ze zelené slivoňky.

Ingredience:

• Višně z Líšně
• Zelená slivoňka
• Mozzarella
• Majonéza
• Mouka
• Vejce
• Strouhanka

Postup:

1. Připravte suroviny Kuličky mozzarelly a višně nechte okapat, připravte si do misek vejce, mouku a strouhanku.
2. Vyrobte kuličky Každou mozzarellu z části prsty otevřete a vložte jednu višni. Postupně obalte v mouce, vajíčku a strouhance
3. Smažte Na rozpálenou pánev vložte kuličky a postupně osmažte dozlatova.
4. Příprava dipu Smíchejte si 2 lžíce majonézy a 1 lžíci zelené slivoňky.