Mišmáčka malá
grilovací omáčka ze staré odrůdy - mišpulí | Plody staré ovocné odrůdy mišpule jsou hlavní esencí této jedinečné grilovací omáčky
Popis mišmáčky:
Mišpule - stará ovocná odrůda pěstovaná hojně ve středověku, ale začátky jejího pěstování se pravděpodobně datují již někdy před 3000 lety. V současné době se tento druh u nás vyskytuje velmi vzácně a jedná se tak spíše o raritu. Plody se sbírají až po jejich změknutí, když projdou mrazem, kdy také ztrácejí svou trpkou chuť. Ovocná, kořeněná a lehce pikantní omáčka vhodná především ke grilování a masům. Hlavní ingrediencí jsou mišpule, dále pak obsahuje jablka, rajčata, česnek, ocet, cukr a koření. Omáčka je mixována na poměrně jemnou konzistenci, ale může obsahovat drobné kousky jednotlivých přísad.
K čemu se mišmáčka hodí:
Mišmáčku jsme vyladili jako omáčku ke grilování. Vyzkoušejte ji třeba k drůbežímu masu, do burgerů nebo ke zvěřině.
Složení mišmáčky:
Mišpule 46 %, cukr , jablka , rajčatové pyré ( pasírovaná rajčata, jedlá sůl) , vinný ocet - bílý, sojová omáčka ( voda, sojové boby, pšenice, jedlá sůl), česnek,koření směs
Důležité informace:
Objem sklenice: 100 ml
Trvanlivost: 2 roky
Skladovat do: 25°C, před otevřením protřepat a po otevření skladujte v lednici
Výrobce: Chuť Moravy s.r.o. Hudcova 588/70b,Brno, 621 00
| Kategorie: | Malé skleničky - tradiční řada |
|---|---|
| Složení: | mišpule 46%, cukr, jablka, rajčatové pyré (pasírovaná rajčata, jedlá sůl), vinný ocet bílý (víno, oxid siřičitý), sojová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, jedlá sůl), česnek, směs koření |
| Zpracování: | pasterováno |
| Hlavní surovina: | mišpule |
| Čistá hmotnost: | 100 g |
| Původ hlavní suroviny: | jižní Morava |
| top-Chuť: | sladká, kořenitá |
| top-Alergeny: | oxid siřičitý, sójové boby, pšenice |
| top-Trvanlivost: | 2 roky |
| top-Skladování: | do 25°C |
| top-Balení: | 100 ml |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.