Mišmáčka

Detailní popis produktu

Popis mišmáčky:

Mišpule - stará ovocná odrůda pěstovaná hojně ve středověku, ale začátky jejího pěstování se pravděpodobně datují již někdy před 3000 lety. V současné době se tento druh u nás vyskytuje velmi vzácně a jedná se tak spíše o raritu. Plody se sbírají až po jejich změknutí, když projdou mrazem, kdy také ztrácejí svou trpkou chuť. Ovocná, kořeněná a lehce pikantní omáčka vhodná především ke grilování a masům. Hlavní ingrediencí jsou mišpule, dále pak obsahuje jablka, rajčata, česnek, ocet, cukr a koření. Omáčka je mixována na poměrně jemnou konzistenci, ale může obsahovat drobné kousky jednotlivých přísad.

K čemu se mišmáčka hodí:

Mišmáčku jsme vyladili jako omáčku ke grilování. Vyzkoušejte ji třeba k drůbežímu masu, do burgerů nebo ke zvěřině.

Složení mišmáčky:

Mišpulové pyré 46 %, svařená jablka 23%, cukr 23%, rajčatové pyré 7%, vinný ocet 3,5%, sojová omáčka, česnek, koriandr, pepř, zázvor, kardamom

Důležité informace:

Objem sklenice: 100 ml
Trvanlivost: 1 rok
Skladovat do: 25°C
Výrobce: Chuť Moravy s.r.o. Hudcova 588/70b,Brno, 621 00